{"id":3465,"date":"2025-02-12T12:56:40","date_gmt":"2025-02-12T12:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/manjaretti.org\/?p=3465"},"modified":"2025-02-12T13:20:21","modified_gmt":"2025-02-12T13:20:21","slug":"vinculos-que-alimenten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manjaretti.org\/ca\/2025\/02\/12\/vinculos-que-alimenten\/","title":{"rendered":"V\u00edncles que alimenten – Guia d’intervenci\u00f3 avan\u00e7ant cap a un model alimentari arrelat al territori"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\"\"<\/p>

El projecte \u00abV\u00edncles que alimenten: avan\u00e7ant cap a un model alimentari arrelat al territori<\/strong>\u00bb neix en el marc d‘Agr\u00f3polis,<\/a> un espai de di\u00e0leg i participaci\u00f3 impulsat per l’Ajuntament de Barcelona<\/a>, integrat per entitats compromeses amb la transformaci\u00f3 del sistema alimentari de la ciutat des dels valors de la sobirania aliment\u00e0ria i l’agroecologia.<\/p>

Inspirat en una experi\u00e8ncia exitosa realitzada a Par\u00eds<\/a> per fomentar el reciclatge de residus, el projecte s’inicia amb la idea d’explorar un model similar, enfocat a promoure una alimentaci\u00f3 saludable i sostenible mitjan\u00e7ant una aproximaci\u00f3 territorial a una escala m\u00e9s petita que la d’un barri. El que proposa l’experi\u00e8ncia de Par\u00eds \u00e9s aprofitar les relacions socials existents en un microterritori per definir, juntament amb ve\u00efnes i ve\u00efns, estrat\u00e8gies que impulsen canvis d’h\u00e0bits, concentrant recursos i generant aix\u00ed un impacte m\u00e9s significatiu. En la primera fase del projecte, despr\u00e9s de realitzar una s\u00e8rie d’entrevistes amb entitats que actualment estan impulsant experi\u00e8ncies relacionades amb l’alimentaci\u00f3 a Barcelona, iniciem un proc\u00e9s de reflexi\u00f3 interna per delinear els principis b\u00e0sics que considerem que haurien d’orientar una intervenci\u00f3 destinada a propiciar h\u00e0bits alimentaris m\u00e9s saludables i sostenibles.<\/span> Les caracter\u00edstiques diferencials que aporten valor afegit a les experi\u00e8ncies amb les quals vam conversar (en tant representen una manera de fer diferent) van ser clau en aquest proc\u00e9s de reflexi\u00f3.<\/p>

La guia que aqu\u00ed presentem marca el tancament d’aquesta primera etapa del projecte i recull una proposta de model d’intervenci\u00f3, que \u00e9s el resultat d’aquest proc\u00e9s d’an\u00e0lisi i reflexi\u00f3. En la segona fase, que preveu implementar dues proves pilot, es posar\u00e0 a prova el model proposat, realitzant els ajustos necessaris i enriquint-lo a partir de les experi\u00e8ncies impulsades. No es tracta per tant d’un document final, sin\u00f3 d’un primer esborrany que reflecteixi el punt del proc\u00e9s de reflexi\u00f3 en qu\u00e8 ens trobem. Abans que res es tracta d’un model te\u00f2ric que requerir\u00e0 ajustos, donades les dificultats i nous descobriments que ens trobarem al portar-lo a la pr\u00e0ctica.<\/p>

Objectius<\/h3>

La guia aspira a ser una eina que serveixi d’orientaci\u00f3 a altres entitats a l’hora de definir i implementar projectes relacionats amb l’alimentaci\u00f3. M\u00e9s que com un model tancat, es planteja com un recurs que permeti ordenar les intervencions a partir de certs passos que considerem fonamentals, i ens permeti fer-nos les preguntes necess\u00e0ries per construir un projecte espec\u00edfic per al context en qu\u00e8 treballem, comptant amb la participaci\u00f3 de ve\u00efnes i ve\u00efns, des de la seva definici\u00f3 fins a la seva avaluaci\u00f3 i seguiment.<\/p>