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SUMMARY:Cocina Comunitaria
DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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SUMMARY:Taller de Pasta Fresca Artesanal
DESCRIPTION:En este curso aprenderás las técnicas de preparación de pasta a mano y con máquina según la mejor tradición italiana. Utilizaremos un mix de sémola y harina explorando las diferentes recetas y salsas desde el Norte pasando por la Toscana hasta la Sicilia. Cocinamos en cantidades suficientes para que todos podamos comer bien.  \n¡Este curso es apto para personas vegetarianas!  \nLas recetas van cambiando en función de la temporada y sesión.  \nEn la última edición preparamos:  \n– Lasagna con pesto a la genovesa y queso scamorza ahumado  \n– Ravioli de ricotta y pistachos con salsa de gorgonzola  \n– Tagliatelle con ragú de berenjenas\, ricotta y crujiente de panceta \nMás información sobre cómo son los talleres. \nPara info e inscripciones\, contactar directamente con La Patente
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DESCRIPTION:Un taller para descubrir algunas de las recetas más icónicas de la bella Toscana y sus ingredientes más típicos. Un viaje gastronómico en el cual descubrirás no solo los sabores sino el territorio y la cultura de esta región encantadora. Prepararemos platos que recuperan esta tradición regional de Italia en un formato apetitoso e innovador.
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DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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SUMMARY:Cocina Comunitaria
DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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SUMMARY:Taller Street food napolitano
DESCRIPTION:Un viaje hacia Nápoles en el cual descubrirás que hay otro universo en esta ciudad más allá de la pizza. Un taller para cosquillear el paladar con varias recetas típicas de su comida de calle\, otro gran protagonista de su gastronomía. \nInfo e inscripciones en la web del casal Torreblanca
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DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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SUMMARY:Taller de Cocina healthy & realfood
DESCRIPTION:Un curso con alimentos saludables no procesados perfecto para aprender técnicas sencillas\, respetuosas con los nutrientes\, llenas de sabor y con alimentos no procesados. La cocina Healthy\, unida al movimiento “Realfooding”\, es reflejo de las tendencias más saludables en la alimentación actual buscando una alimentación libre de alimentos procesados\, equilibrada y sana. En este curso prepararemos recetas deliciosas\, sanas\, equilibradas con “alimentos reales” y descubriremos aspectos de los beneficios nutricionales de los alimentos que utilizaremos\, así cómo trabajarlos con técnicas de cocina que les hagan sumar cualidades y nutrientes. \n¡Este curso tiene regalo! En este curso te obsequiamos con una botella de Yondu\, aderezo vegetal y natural que convierte cualquier receta sencilla en excepcional. Está diseñado para que incluso los platos vegetables más simples pasen a ser tus favoritos. Totalmente compatible con la dieta mediterránea y mucho más: es fácil\, saludable\, y sobre todo delicioso. Las recetas pueden ir variando según temporada y sesión\, para que te hagas una idea en la última edición elaboramos:Poké bolw hawaiano de salmón (adaptable para vegetarianos y veganos) \n– Poké bolw hawaiano de salmón (adaptable para vegetarianos y veganos) \n– Ensalada de alcachofa con vinagreta de piñones\, pimienta rosa y virutas de parmesano\n– Crostinis de falsa sobrasada con aderezo de olivada\n– Frittata en nido\n– Panna-cotta de plátano y cacahuete con salsa de chocolate \nMás información sobre cómo son los talleres.\nPara info e inscripciones\, contactar directamente con La Patente
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LOCATION:La patente\, C/Villarroel\, 123\, Barcelona\, España
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SUMMARY:Taller de cocina italiana
DESCRIPTION:Las mejores recetas de "La bella Italia"\nLa cocina italiana es una de las más universales y no hay ciudad en el mundo que no disfrute de al menos un pequeño restaurante en el que tomar una pizza\, una focaccia\, un risotto\, el famoso tiramisú…\nTe proponemos un curso donde iniciarte en esta deliciosa cocina\, con su estilo tradicional que combina productos sencillos\, frescos y de calidad.\nDaremos un paseo por la cocina italiana clásica donde no puede faltar un buen antipasti\, la pasta o el risotto\,  una carne\, o un dulce genuino cómo el tradicional tiramisù… 4 recetas para elaborar mientras disfrutáis de un buen vino ¡recuerda que después os espera un buen festín!\n¡Buon appetito!\nLas recetas que prepararemos:\n- Peperonata alla muddica con piadina crujiente\n- Pasta Casarecce con pesto rosso y ricotta\n- Sformato de calabacines con queso scamorza\n- Tiramisù de fresas\nMás información sobre cómo son los talleres.\nPara info e inscripciones\, contactar directamente con La Patente
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DESCRIPTION:Proyecto de Cocina Comunitaria\n \nEn el marco del proceso comunitario ‘Torre-romeu batega’\, colaboramos en el proyecto de cocina comunitaria impulsado por el Departamento de Intervención comunitaria del Ayuntamiento de Sabadell con un ciclo de talleres de cocina gratuitos dirigidos a las vecinas y vecinos del barrio de Torre Romeu que tienen como objetivo fomentar hábitos de alimentación saludables en un espacio abierto y participativo. \nCada mes\, habrá una sesión más teórica en el que hablaremos de diferentes familias de ingredientes (cereales\, huevos\, legumbres\, carne y pescado) y durante el resto del mes\, haremos sesiones prácticas de cocina en las que elaboraremos varias recetas según el tema elegido. \n  \nPara info e inscripciones\, apúntate a: \nic@ajsabadell.cat \n937453172 \n626921105
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SUMMARY:Taller Arancine\, supplì\, crocché y olivas a l'ascolana
DESCRIPTION:En Italia\, hay varios formatos de croquetas que se preparan de manera diferente según la región o ciudad donde estamos. En Sicilia\, las arancine se reconocen por su forma y tienen arroz adentro; en Nápoles\, lo crocché esconden un corazón de queso provola y patatas; en Roma\, a los supplì se les añade la indicación «al teléfono» por el hilo de queso fundido que dejan cuando se abren; en la región de Marche\, en la costa este\, encontramos bolitas rellenas con una oliva muy adobada. \nUn taller en el cual descubrirás que\, como dicen los italianos\, hasta las zapatillas fritas están ricas! \nPara info e inscripciones\, consulta la web del Casal Torreblanca.
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SUMMARY:Taller Curries
DESCRIPTION:Un tour por el curry alrededor del mundo: India\, Tailandia y Japón\n  \n¿Sabes que el curry no es patrimonio exclusivo de la India? También hay curries deliciosos en Tailandia o Japón. En este taller los cocinaremos y conoceremos su historia \n  \n \nLa palabra curry\, de origen inglés\, significa mezcla de especias y engloba aquellos platos especiados que se cocinaban en las colonias bri \ntánicas y otros países asiáticos. Por esta razón\, los curri thai o los indios no tienen nada que ver. De hecho\, entre los curris de un mismo país también hay muchas diferencias. \nEn este curso nos adentraremos en este concepto y explicaremos las principales mezclas de especias que lo conforman\, sus usos preparando una receta de Tailandia\, India y Japón. \nLas recetas van cambiando según temporada y sesión. Para que te hagas una idea\, la última vez cocinamos: \n\nKare raisu-curry japonès\nVindaloo de cordero  (India)\nCurry thai de corvina\nCurry rojo\n\nMás información sobre cómo son los talleres. \nPara info e inscripciones\, contactar directamente con La Patente
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