Productos Locales a Barcelona: nuestro nuevo proyecto con ¡La Colmena que dice sí!

Productos Locales Barcelona
En un contexto de emergencia climática y ambiental en el que vivimos, sabemos qué incidencia tienen el sistema alimentario, el modelo de consumo y las elecciones de las personas consumidoras a la hora de comprar. En los últimos años, gracias a una toma de consciencia cada vez más relevante, hemos asistido a un florecer de iniciativas locales que han tratado de romper con el modelo de producción y distribución del sector agroalimentario industrial ypromover iniciativas que premian los productos de proximidad y el comercio local. Así surgen en Barcelona, las cooperativas de comercio agroecológico – els economats – el primer supermercado cooperativo – Foodcoop –  y otros grupos de compra que conectan pequeños productores y agricultores con las personas consumidoras. Es el caso también del proyecto de ¡La Colmena que dice sí!, una iniciativa presente en España desde el 2014.

¡La Colmena Que Dice Sí!: ¿qué es?

¡La Colmena Que Dice Sí! es una iniciativa de consumo local que conecta consumidores y productores de proximidad gracias a la creación de comunidades llamadas Colmenas. Las interacciones sociales se crean primero online en la plataforma web y se refuerzan en la vida real durante los encuentros presenciales, es decir, durante los días de distribución que tienen lugar una vez por semana.  Para los productores es un servicio de venta directa que permite gestionar su actividad de forma autónoma y justa, fijando sus propios precios y condiciones de comercialización. Para las personas consumidoras es un canal directo de venta, comunicación e intercambio con los mismos productores. Francia es el país donde se creó este modelo con La ruche qui dit oui! en el 2011, y en junio del 2014 se sumaron otros países de Europa. Hoy son 210.000 consumidores que compran de manera habitual, 10.000 productores y 1000 Colmenas abiertas y en construcción en Francia, España, Bélgica, Italia y Alemania. Esta red europea es autónoma: cada país adapta el concepto a nivel local, pero compartiendo la experiencia y recursos del proyecto global. En Barcelona ciudad hay 10 Colmenas que llegan a 11 con la de Badalona.

¿Buscas Productos Locales en Barcelona? Ven a La Colmena de Sant Antoni

La Colmena de Sant Antoni ya era nuestro punto de referencia para las compras de nuestros talleres, allí podíamos adquirir cada semana fruta y verdura del Maresme, lácteos, carne y otras delicias.  Cuando un día Ceci, la responsable de la Colmena, nos ha comentado “¿Os apetecería colaborar? nuestra respuesta ha sido un ¡Claro que sí! Os invitamos a sumaros a este grupo de compra, será una buena excusa para comer con ingredientes de excelente calidad, pasaros un rato por Massa Pasta y, si queréis, complementar la compra con culurgiones, tagliatelle, ravioli y mil y una pasta y charlar un rato sobre recetas y ¿qué preparo con esta barba de zanahorias?  Cada semana habrá una selección de productores, las ventas estarán abiertas de miércoles a martes a medianoche y los pedidos se podrán recoger  los jueves, de 17,30h a 19,30h en el local de Massa Pasta en Avenida Mistral, 18 de Barcelona. Si prefieres, contamos con el servicio de mensajería de Les Mercedes y te entregamos directamente la compra a tu casa, sólo habrá que indicarlo a la hora de hacer el pedido online. Y te lo ponemos aún más fácil con un vale de descuento de 5€ en tu primera compra: al momento de hacer tu pedido, introduce el código de descuento «MANJARETI» y listo! Os esperamos!  

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