En el marc del procés comunitari ‘Torre-romeu batega’, col·laborem en el projecte de cuina comunitària impulsat pel Departament d'Intervenció comunitària de l'Ajuntament de Sabadell amb un cicle de tallers de cuina gratuïts dirigits a les veïnes i veïns del barri de Torre Romeu de Sabadell que tenen com a objectiu fomentar hàbits d'alimentació saludables en […]
La cocció amb foc de llenya és la forma de cuina més antiga que existeix. Per això ens atreu tant l’aroma de fum i cuinar a l’aire lliure amb voltant d’una graella. Però les tècniques de cocció amb foc natural són molt diverses, gairebé com cultures culinàries hi ha al món, i per tant també […]
En el marc del procés comunitari ‘Torre-romeu batega’, col·laborem en el projecte de cuina comunitària impulsat pel Departament d'Intervenció comunitària de l'Ajuntament de Sabadell amb un cicle de tallers de cuina gratuïts dirigits a les veïnes i veïns del barri de Torre Romeu de Sabadell que tenen com a objectiu fomentar hàbits d'alimentació saludables en […]
