ES Elaboraremos platos de cocina italiana según las recetas propias de su tradición gastronómica. Trabajaremos con opciones vegetarianas y con la cocina de aprovechamiento cuando eran las únicas al alcance de las familias. Una tradición que se fortaleció con el tiempo, gracias a las evidencias que han demostrado los beneficios de la dieta mediterránea y […]

Elaboraremos platos de cocina italiana según las recetas propias de su tradición gastronómica. Trabajaremos con opciones vegetarianas y con la cocina de aprovechamiento cuando eran las únicas al alcance de las familias. Una tradición que se fortaleció con el tiempo, gracias a las evidencias que han demostrado los beneficios de la dieta mediterránea y la […]