Taller Cocina Saludable & Realfooding

Curso Realfoodind

Un curso con alimentos saludables no procesados perfecto para aprender técnicas sencillas, respetuosas con los nutrientes, llenas de sabor y con alimentos no procesados.

La cocina Healthy unida al movimiento “Realfooding” es reflejo de las tendencias más saludables en la alimentación actual buscando una alimentación libre de alimentos procesados, equilibrada y sana. En este curso prepararemos recetas deliciosas, sanas, equilibradas con “alimentos reales” y descubriremos aspectos de los beneficios nutricionales de los alimentos que utilizaremos, así como trabajarlos con técnicas de cocina que les hagan sumar cualidades y nutrientes.

¡Prepárate para ser un auténtico Realfooder! 

¡Este curso tiene regalo!

En este curso te obsequiamos con una botella de Yondu, aderezo vegetal y natural que convierte cualquier receta sencilla en excepcional. Está diseñado para que incluso los platos vegetables más simples pasen a ser tus favoritos. Totalmente compatible con la dieta mediterránea y mucho más: es fácil, saludable, y sobre todo delicioso.

Las recetas pueden ir variando según temporada y sesión, para que te hagas una idea en la última edición elaboramos:

– Taboulé púrpura con hortalizas y vinagreta cítrica

– Mutabal “express” con crudités

– Crema de calabaza asada y lenteja roja con leche de coco, cúrcuma y topping de almendras

– Huevos y setas gratinadas en cocotte

– Mousse de aguacate con avellanas, cacahuete y cacao

Más información sobre cómo son los talleres.

Para info e inscripciones, contactar directamente con La Patente